Từ Fb của Danny Haberer.
Bà con ơi, bữa nay đầu bếp Danny xin ra mắt 
Ở Hà Lan, bữa tối của tụi tui đơn giản lắm: khoai tây, rau luộc, miếng thịt. Hết. Ba thứ, một cái nồi, mười lăm phút. Người Hà Lan nấu ăn kiểu kỹ sư: nhanh, gọn, no là được 
Rồi tui học nấu món Việt... và nhìn cái bàn của tui nè trời. Rau một núi, chén nhỏ chén to xếp hàng như đi họp, đếm không hết nguyên liệu. Nấu chưa xong mà rửa chén đã mệt rồi
Đố bà con tui đang nấu món gì? Gợi ý nè: một nguyên liệu quan trọng nhất... không có trên bàn 
Đoán thử đi bà con, video nấu sắp lên sóng nha!
Miền Tây dạy, tui học 
Lão thích cái nhìn về một bữa ăn của "Tây" và ... việc nấu một bữa ăn của Việt. Chưa nói bản chất bữa ăn Việt là lãng phí kinh khủng, trong đó lãng phí nhất là thời gian.
Thích khái niệm "nấu ăn kiểu kỹ sư". Btw, lão là một kỹ sư (đúng nghĩa kỹ sư, không "bị" upgraded lên ThS hay tiến sĩ giáo sư này nọ ...)
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét